“Il Gargano è il monte più vario che si possa immaginare….” . Questa la descrizione che il poeta Giuseppe Ungaretti fa di questa meravigliosa terra.

Un promontorio carsico ubicato nella parte nord della Puglia, bagnato per tre quarti dal Mar Adriatico.

Incantevoli paesaggi e luoghi da scoprire, piacevoli passeggiate a piedi o in mountain-bike, lungo le quali fermarsi a degustare intensi sapori pervasi da antiche tradizioni e da sapiente e duro lavoro artigianale. Un mondo gastronomico da godersi fino all’ultima stilla e reso ancor più distintivo dalla gran varietà e qualità di P.A.T. (Prodotti Agroalimentari Tradizionali).

Gargano Made In vi accompagnerà in questo viaggio all’interno del Gargano più nascosto, ricco di biodiversità, iniziando dalle zone di mare dove spunta la salicornia (“savzodd”), per addentrarci nell’entroterra, dove i bovini podolici pascolano allo stato brado, lì dove crescono spontaneamente erbe e alimenti che rendono i nostri prodotti unici nel gusto e nella qualità, lì dove l’aria che si respira rappresenta già un primo sigillo di garanzia.